Die Bierfarbkarte wurde entwickelt vom bekannten Buch-Autor und Biersommelier Hubert Hanghofer in Zusammenarbeit mit
Biersommelier Thomas Vogel.
Die Bierfarbkarte ist das offizielle Referenzmedium zur optischen Bestimmung der Bierfarbe für Biersommeliers.
Sie ist konzipiert und kalibriert für das optimale Ablesen der Bierfarbe gegen weißen Hintergrund bei Tageslicht oder bei Beleuchtung in Tageslichtfarbe. Besonders gut geeignet ist die Farbkarte in Zusammenhang mit dem offiziellen Biersommelierglas des Verbandes der
Diplom Biersommeliers, da man eine optimale Farbablesung im Stil des Glases erreicht.
Selbstverständlich lässt sich die Farbkarte auch als Farbreferenz mit anderen Gläsern einsetzen.
Die Farbkarte basiert auf den Empfehlungen der European Brewery Convention (EBC) sowohl für offizielle Verkostungen als auch für Bier Wettbewerbe.
Sie ist nicht als Ersatz der Farbmessung im Labor gedacht (diese sollte ausschließlich gemäß der anerkannten Qualitätskontrollen durchgeführt werden).
Sie ist offizielles Referenzkriterium der Juroren bei verschiedenen namhaften nationalen und internationalen Wettbewerben wie dem "European Beerstar", dem "Concours General Agricolee Paris", dem "World Beer Award" und bei der Bierverkostung von "Selection".
Ebenfalls beim Amsterdamer Bockbier Festival war sie zeitlebens offizielle Referenz.
Die Bierfarbkarte wird außerdem vom Deutschen Brauerbund e.V. und den "Brasseurs de France" genutzt.
Gr. 85 mm x 185 mm bzw. 85 mm x 215 mm für die 3-sprachige Version.
Hochwertige Ausfertigung auf transparenter, glasklarer PVC-Hartfolie in 300 my Stärke. Bedruckt im UV-Offset, rückseitig Schutzlack.
Beispiele für Farbkarten mit Logo-Eindruck
Endverkaufspreis für Endkunden: Bezugsmöglichkeit der Farbkarten im Onlineshop des Verlages, bitte klicken Sie hier. Verbandsmitglieder und Händler erhalten die Farbkarte zu Sonderkonditionen, |
Impressum: »Das Bier!« Brausysteme GmbH Postweg 12 48465 Schüttorf E-mail: info@das-bier.com Tel.: 0 59 23 - 9 93 93 54 (Verwaltung) Geschäftsführer: Thomas Vogel, Marc Blanqué Ust-ID: DE234581317 Amtsgericht: HRB OS 13 16 15 Oktober 2020 Bitte beachten Sie auch die Datenschutzerklärung |